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RESTAURANT METS ET VINS | Rhône-Alpes | Ain | BOURG-EN-BRESSE

Présentation :

Le restaurant METS ET VINS de Bourg-en-Bresse ouvre ses portes en 2005 et obtient un Bib gourmand au guide Michelin en 2008. Une nouvelle concécration en 2012 avec la reconnaissance du travail bien fait en devenant Maître Restaurateur.
Le chef Stéphane PREVALET, formé dans de belles institutions françaises, donne à ses assiettes tout l'amour du produit local et français.
Les spécialités sont " La volaille de Bresse pochée, velouté de foie gras" et "Poype de grenouilles désossées aux tomates confites", sans oublier le fameux dessert "Financier à la rhubarbe".
A ceci, s'ajoute une carte des vins de belle facture, collant au terroir et au nom des lieux...

Adresse :

11 Rue de la REPUBLIQUE

01000 BOURG-EN-BRESSE



Coordonnées GPS :

Longitude :46.203266

Latitude :5.227364


Détails utiles :

Service midi et soir du Mercredi au Dimanche.

Informations :

Capacité du restaurant : 40

Nombre de salons privatifs : 0

Capacité des salons : De 0 à 0

Capacité en cocktail - Intérieur: 80

Capacité en cocktail - Extérieur: 0

Capacité en dîners de gala : 40

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