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CHATEAU DE MASSILLAN | Provence-Alpes-Côte d'Azur | Vaucluse | UCHAUX

Présentation :

Quand l'assiette rejoint l'histoire d'un lieu d'exception au coeur du Vaucluse.
Point d’hôtel de luxe sans une Table hautement Gastronomique. Le talentueux Frédéric LE BOURLOUT a pris les manettes de la cuisine en 2012. Il pioche dans le potager, chaque jour, les légumes et herbes qui donneront tout son caractére à sa cuisine. Breton d’origine, le poisson et les produits de la mer l’inspirent...
Il a su y marier les saveurs Provençales les plus raffinées. 
Récemment distingué par « l’Assiette Michelin » au Guide Michelin 2016, le chef dirige sa cuisine d'une main de maître et se distingue par une cuisine raffinée dont les produits sont frais et biologiques, souvent issus du potager Bio et pédagogique de l'établissement. 
Découvrez aussi le plus grand potager Bio de France sur 4 000 m2. 
Le Restaurant est une fenêtre ouverte sur le domaine et la nature en été comme en hiver. Créativité et malice culinaire n’ont d’égales que sa passion de vous faire plaisir : « Une assiette qui s'inspire et s'approche de la nature est un rendez-vous au bonheur ».
Pour votre repas de gala, Frédéric LE BOURLOUT vous proposera sa vision de vos assiettes...
Surprendre vos papilles à chaque bouchée avec en toile de fond, la simplicité et la qualité des ingrédients, mais la présentation épurée dissimule en fait une grande richesse de saveurs, une subtilité infinie dans l’accord des produits... 
Ne pas décevoir vos invités, vos collaborateurs, et que votre venue reste gravée dans tous les esprits, sera son plus grans plaisir.

 

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Adresse :

730, chemin de MASSILLAN

84100 UCHAUX



Coordonnées GPS :

Longitude :44.233227

Latitude :4.793018


Détails utiles :

* Dîners de Gala
* Cocktails Dînatoires
* Cours de cuisine
* Mariages
* Repas de famille

Informations :

Capacité du restaurant : 180

Nombre de salons privatifs : 4

Capacité des salons : De 15 à 180

Capacité en cocktail - Intérieur: 220

Capacité en cocktail - Extérieur: 400

Capacité en dîners de gala : 180

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